Вишня

 

МАЯКВишня Маяк

Вишня сорта Маяк растет в виде куста с несколькими стволиками высотой до 2 м. Крона раскидистая, широкоокруглая, с редкими ветвями, листьями средней густоты.

Ягоды очень крупные, массой около 4-6 гр, темного красного цвета, круглые, со стороны шва немного приплюснутые. Мякоть яркого красного цвета, крайне сочная, с великолепным сладким вкусом.

Плодоносить Маяк начинает уже на 3-4 год после высадки. Хорошо переносит морозы до –30-35 С. Частично самоплодный сорт.

ЗвездочкаВишня Звездочка

Растение среднерослое или высокое, в зависимости от условий выращивания и подвоя. Средняя высота около 3,5 метров.

Плодоношение происходит в основном на приростах прошлого года. Костянки вишни округлой формы, довольно крупные, массой 4,0 — 5,0 грамм, диаметром до 20 мм. Кожица глянцевая, тонкая, яркого алого цвета. Мякоть у Звездочки светло-красная, нежной консистенции, сочная, с вишнёвым ароматом. Вкус освежающий, сладкий, с приятной кислинкой. Дегустаторы оценили его в 4,0 — 4,2 балла. Сок окрашен в розовый цвет. Относится к частично самоплодным разновидностям. Культура не только приносит ежегодный урожай, но и сама является надёжным опылителем и для других разновидностей вишни.

Районированная культура имеет прекрасную морозостойкость.

 

РубиноваяВишня Уральская Рубиновая

Уральская Рубиновая – гибрид вишни степной, полученный от скрещивания сорта Идеал с другими мичуринскими культиварами. Он выведен специально для холодного климата Сибири и Урала. Кустарник в высоту достигает 1,5 м. Плоды вишни Уральская Рубиновая среднего размера, темно-красные, округлой формы, весом до 3,5 г каждая. Вкус плодов удовлетворительный, кисло-сладкий. Косточка маленькая, отделяется от мякоти хорошо. Средней длины плодоножка прочно крепится к вишне и не дает ей осыпаться после полного созревания.

Лучшие опылители для вишни сорта Уральская Рубиновая – Полевка, Алатырская, Маяк, Щедрая, Загребинская.

 Sort-vishni-stepnoy-IrtyishskayaСорт вишни степной «Иртышская»

Куст низкорослый, высота 120-130 см, диаметр кроны 200 см. Форма кроны развесисто-пониклая, густая. Плодоношение сосредоточено на приростах прошлого года и частично на букетных веточках. Цветки розовидные, белые, средние. В одной почке в среднем 3,8 цветка.

Плоды мелкие, средняя масса 1,4 г; максимальная 1,8 г, темно-красные, округло-приплюснутые. Плодоножка короткая, средней толщины, прикрепление к ветке и косточке довольно прочное. Косточка мелкая, 10% от массы плода, овальная с заостренной вершиной. Мякоть желтовато-красная, сочная, сок красный, вкус сладко-кислый. Дегустационная оценка свежих плодов 3,5 балла, компота 4,3 балла.

Начало плодоношения на 3 год после посадки в сад. Сорт частично самоплодный. Лучший опылитель – Вузовская.

Достоинства сорта: высокая зимостойкость, выносит без значительных повреждений морозы до -40°; интенсивное нарастание вегетативной массы в первые годы после посадки; высокие скороплодность, урожайность и технологические свойства плодов; хорошая укореняемость зеленых черенков (в среднем 64%).

Недостатки сорта: мелкие плоды; невысокая оценка вкусовых качеств плодов в свежем виде; относительно прочное прикрепление косточки к плодоножке.

Ашинская   Сорт вишни степной: Ашинская

Спонтанный гибрид между обыкновенной и степной вишнями. Дерево среднее, высота 2,5-3,0 м, штамб 25-40 см, быстрорастущее. Форма кроны поджатоудлиненно-коническая, средней густоты, склонна к загущению, облиственность хорошая.

Плод средний, масса 4,5 г, форма округло-овальная, вершина округлая, брюшная сторона скошена к вершине, с бороздкой вдоль плода, линия брюшного шва слабо выражена, воронка узкая. Мякоть плода темно-красная, средней плотности, сок красный. Кожица темно-бордовая, тонкая, блестящая. Внешний вид плодов – 4,7 баллов, мякоть очень сочная, вкус кисло-сладкий, приятный, оценка вкуса 4,4 балла.

Срок цветения средний – 23-30 мая, растянутый. Срок созревания позднелетний, 20 июля – 3 августа, в среднем одновременно. В плодоношение вступает на 4 год, долговечность растений высокая – до 30 лет. Сорт частично самоплодный.

Морозостойкость средняя. Устойчивость генеративных почек к зимним морозам средняя, устойчивость цветков к весенним заморозкам выше средней. Засухоустойчивость высокая. Устойчивость к коккомикозу высокая. Поражение другими болезнями и вредителями не отмечено.

Достоинства сорта: высокая устойчивость к коккомикозу, другим болезням и вредителям. Высокая восстановительная способность после подмерзания в суровые зимы. Высокие вкусовые качества плодов, легко размножаются всеми видами способов.

Недостаток сорта: недостаточная зимостойкость дерева в суровые зимы при снижении температуры ниже -48°С подмерзание до 3 баллов.

максимовскаяСорт вишни степной: Максимовская

Сорт получен путем отбора среди сеянцев вишни степной от сво­бодного опыления в НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко.

Куст среднерослый, высотой до 250 см, многоствольный. Крона пирамидальная, среднезагущенная.

Плоды средние продолговато-округлые, высотой 15 мм, шириной 13 мм, средней массой 3,8 г; красные, одноцветные. Мякоть плотная, сочная, розовая. Сок розовый. Плодоножка длинная, 4,0-5,0 мм, средней толщины 2,0-2,5 мм. Вкус плодов кисло-сладкий. Прикрепление плодоножки к плоду среднее.

Лучшие опылители: Алтайская Ласточка, Селиверстовская, Субботинская, Желанная.

Плоды созревают в 3 декаде июля, транспортабельность средняя. Побеги заканчивают рост в 1 декаде июля, окончание листопада – 2 декада октября, жаростоек, засухоустойчив. Средний урожай с куста 4,1 кг, максимальный 8,4 кг. Сорт зимостойкий, самобесплодный, универсального назначения не устойчив к коккомикозу. Привлекается в селекцию за урожайность, величину плодов.

Достоинства сорта: высокая урожайность, крупные плоды.

Недостатки: в сильной степени поражается коккомикозом, в суровые зимы подмерзает до 3 баллов.

 

НовоселецкаяСорт вишни степной: Новоселецкая

Куст низкорослый, высота 110-120 см, диаметр в сторону ряда 110-120 см.

Плоды средние по величине (средняя масса 2 г, максимальная 2,5 г), темно-красные, округлые, вершина округлая, основание с углублением, ямка мелкая. Плодоножка длинная, тонкая, от ветки отделяется плохо, от косточки легко. Мякоть розовая с желтым оттенком, сочная, нежная. Сок темно-красный. Косточка овальная, заостренная, гладкая, мелкая, занимает всего 7,5 % от массы плода.. Дегустационная оценка плодов 4 балла, компота 4,5.

Сорт скороплодный, частично самоплодный. Лучший опылитель – сорт Иртышская. Плоды созревают во 2-3 декадах июля. Средняя урожайность 4,5-5,0 т/га. Рекомендуемая схема посадки 4 х 1 м.

Достоинства сорта: высокая зимостойкость (при -40° степень подмерзания не превышала 1-1,5 балла); хорошие качества плодов как в свежем, так и переработанном виде; скороплодность: уже на 3 год после посадки корнесобственных саженцев из зеленых черенков урожайность составила 4,4 т /га.

СвердловчанкаСорт вишни степной: Свердловчанка

Куст высотой до 1,8-2 м с широкоокруглой, раскидистой, густооблиственной кроной, склонной к загущению.

Плоды массой 3 г, широкоокруглые, высота 16 мм, ширина 18 мм, толщина 17 мм. Воронка плода широкая, мелкая, верхушка округлая. Плоды темно-вишневые, с блестящей кожицей. Мякоть темно-красная, средней плотности, сок красный. Длина плодоножки 40 мм, толщина 0,8 мм. Плоды привлекательного внешнего вида, оцениваются на 4,4 балла, мякоть темно-красная, сочная, сладко-кислого, вполне удовлетворительного вкуса. Дегустационная оценка свежих плодов 3,8 балла. Отрыв плода от плодоножки сухой. Используются в свежем виде, но больше для технологической переработки на компот, варенье, сок.Косточка отделяется от мякоти хорошо.

Цветение в средние сроки (25 мая – 2 июня). Созревание плодов позднее, вторая декада августа, неодновременное. В плодоношение вступает на 3-4 год. Долговечность корнесобственных растений большая – более 30 лет, с учетом своевременной омолаживающей обрезки. Плодоносит на букетных веточках и однолетнем приросте. Самобесплодный. Зимостойкость древесины и почек хорошая. Цветки устойчивы к весенним заморозкам. Засухоустойчив. В годы эппифитотии коккомикозом и монилиозом поражается в значительной степени. В отдельные годы слабо повреждается вишневым слизистым пилильщиком, вишневой тлей.

Плодоносит ежегодно, хорошо. Плоды устойчивы к растрескиванию. Сорт имеет высокую производственную оценку в совхозах Свердловской и Челябинской областей. Может использоваться для промышленной, любительской культуры. Сорт пригоден для садов интенсивного типа.

Достоинства: зимостойкость, хорошая стабильная урожайность.

Недостатки: позднее, неодновременное созревание, поражение коккомикозом и плодовой гнилью.

 

алт ластВишня степная «Алтайская ласточка»

Среднего срока созревания.Сорт выведен во ВНИИСС им. М.А. Лисавенко (сеянец Вишни степной от свободного опыления сортами Вишни обыкновенной).  Куст среднерослый с округлой кроной. Плодоношение на однолетних ветвях. Листья мелкие. Плоды массой 2,5 г, округлые, красные. Мякоть с преобладанием во вкусе кислоты, содержит: сухих веществ — 14,3%, сахаров — 9,0%, свободных кислот — 1,6%, аскорбиновой кислоты — 19,2 мг/100 г. Косточка средних размеров, хорошо отделяется от мякоти. Вступает в плодоношение на 5-й год. Продуктивность высокая. Плоды преимущественно технического назначения.

 

пам кизюВишня степная «Память Кизюрина»

сорт зимостойкий, устойчивый к болезням и выприваниям, плодоносит ежегодно и обильно. Кусты невысокие до 1,2м. Плоды 3,5г. приплюснутые, темно окрашенные, вкус кисло-сладкий.  Созревает в конце июля, имеют высокие товарные и технологические качества.

 

 

щедрВишня степная «Щедрая»

представляет собой куст высотой до 2 м. Имеет округлую, шарообразную форму.

Плод – округлая ягода массой 4-5 г. Цвет ягод темно-красный. Мякоть средней плотности, дает красный, сладкий сок с легкой кислинкой.  Плоды не склонны к растрескиванию, имеют привлекательный внешний вид. Содержат сухие вещества, сахар, аскорбиновую другие кислоты, богаты витамином Р. Используются в пищевой промышленности в переработанном и свежем виде.

Цветение дерева начинается в конце мая. Сорт вишни «Щедрая» относится к сортам позднего срока созревания. Созревание плодов неравномерное, начинается в середине августа.

Данная культура вступает в плодоношение на 3 год после посадки. Плоды образуются на однолетних приростах.

Сорт «Щедрая» дает хороший урожай. С одного дерева получают 13-17 кг ягод. Самоплоден. В целях повышения урожайности по соседству сажают сорта опылители «Максимовская», «Субботинская», «Стандарт Урала», «Полевка».

Отмечается хорошая зимостойкость древесины и почек дерева, устойчивость цветков к весенним заморозкам, засухоустойчивость

 

богатВишня Богатырка

— гибрид вишни с черешней. Красивейший мощный куст 2-метровой высоты с необычно крупными листьями.

Срок созревания: Ягоды созревают в июле.

Описание плода: Плоды крупные — 4,5 г, темно-бордовые, широкоовальные.

Вкусовые качества: Мякоть кремовая, вкус сладко-пресный, очень напоминает вкус черешни, с легким винным ароматом.

Урожайность: Урожай ежегодный, 5-8 кг с куста.

Устойчивость к болезням: Сорт Богатырка высокоустойчив к коккомикозу.

Зимостойкость: Сорт зимостойкий.

Войлочная вишня

— ажурный изящный кустарник высотой 2-3 м или маленькое деревце с густой кроной, весной усыпанной плотно сидящими на побегах розовато-белыми цветками, а в пору плодоношения — яркими розово-, оранжево- или бордово-красными вишенками-бусинками. Впрочем, она хороша круглый год и всегда притягивает взгляд. Войлочной ее называют из-за легкого опушения побегов, нижней стороны листьев, а иногда даже плодов.

Несмотря на сходство плодов, вишни обыкновенная и войлочная очень далеки друг от друга и совсем не скрещиваются. А вот со сливой, персиком, алычей и абрикосом вишню войлочную скрестить можно.

Войлочная вишня в саду — это:

  • раннее плодоношение и созревание на 1-1,5 недели раньше обычных вишен
  • повышенная зимостойкость и морозоустойчивость
  • декоративность и стабильный ежегодный урожай
  • устойчивость к коккомикозу
  • отсутствие корневых отпрысков.

 

ЛетоВойлочная вишня Лето

Поздний сорт войлочной вишни Лето привлекает садоводов своей самоплодностью и неприхотливостью. Куст войлочной вишни Лето компактный, скелетные ветви прямые, ветвление характерно среднее или редкое. Ягоды войлочной вишни Лето крупные (массой 3–4 г). Форма их характерно неправильная (одна сторона скошена к основанию), напоминает округлый цилиндр. Окраска светло-красная.

Мякоть ягод Лета бледно-розовая, сочная, густая. Вкус сладкий, с явной ноткой кислоты, но при этом пресноват. Сок светло-розового цвета. В отличие от большинства сортов войлочной вишни, Лето – самоплоден. Относится к столовым сортам войлочной вишни.

 

НаталиВишня войлочная Натали

Натали – один из самых популярных сортов войлочной вишни. Древовидный раскидистый кустарник от 1,7 до 2 м высотой. Плоды сорта Натали очень крупные для войлочной вишни (массой до 4 г). По форме напоминают широкий овал, сужающийся книзу. Кожица темно-красная, покрыта короткими, едва заметными волосками. Мякоть алая, плотная, сочная, с маленькими хрящиками (наподобие плода черешни. Вкус плодов гармоничный, сладкий с приятной кислинкой. Натали – сорт войлочной вишни, отличающийся высокой зимостойкостью. Ствол и ветви куста способны выдержать морозы до -35 градусов. Цветки хорошо переносят весенние заморозки (до -3 градусов). Сорт самобесплоден. Опылители войлочной вишни Натали должны расти на одном с ней участке и цвести в одно и то же время.

В этой роли могут хорошо выступить: слива, персик, абрикос, алыча, вишни других войлочных сортов.